Το 1703, ο βοτανολόγος Charles Plumer περιέγραψε ένα ανθόφυτο δέντρο στο νησί της Martinique. Το φυτό ήταν γνωστό στους ιθαγενείς του νησιού ως “talauma”, παρόλα αυτά ο Plumer του έδωσε… Read More →
Ας είμαστε δίκαιοι με τον εαυτό μας. Ο Σταύρος Θεοδωράκης δεν είναι ένας τυχαίος άνθρωπος που αποφάσισε να ιδρύσει έναν πολιτικό φορέα. Με μια από τις μακροβιότερες τηλεοπτικές εκπομπές δημοσιογραφικής… Read More →
Το GM1507 πρόκειται για μια γενετικά τροποποιημένη σειρά καλαμποκιού που αναπτύχθηκε από την Pioneer και την Mycogen. Οι μεταλλαγμένοι σπόροι έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να παράγουν την ουσία Bacillus thurigiensis… Read More →
Πώς θα σας φαινόταν να μπορούσατε να ζήσετε την αγροτική ζωή για κάποιες μέρες από τη θέση του επισκέπτη, να μαθαίνατε όλη τη διαδικασία καλλιέργειας, παραγωγής, επεξεργασίας ενός προϊόντος, τον… Read More →
Ας μην βιαστούμε να πανηγυρίσουμε για τη σύλληψη της συμμορίας. Πρώτον, και κυριότερο, γιατί οι αιτίες που εξέθρεψαν την άνοδο της Χρυσής Αυγής δεν εξέλειψαν. Οι μέχρι τώρα απόψεις που… Read More →
How does the economic crisis affect our food and nutrition security? What is the impact of climate change on Europe’s agriculture and what are the challenges of producing adequate amounts… Read More →
Two years ago, I had the sad privilege of returning to Greece after 13 years of study around Europe and Asia. I went home because I could sense that change was… Read More →
Photo: campact/Flickr Συνοδηγώντας από τον σιδηροδρομικό σταθμό του Celle, σε έναν μικρό επαρχιακό δρόμο κατά μήκος ενός δάσους και περνώντας από την κωμόπολη του Wietze στην Κάτω Σαξονία, παρατηρούσα τα… Read More →
Βλέπω εικόνες και διαβάζω στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ωμή βία και καταπάτηση των ελευθεριών. Καταστάσεις που θέτουν υπό αμφισβήτηση το κοινωνικό κατασκεύασμα πάνω στο οποίο έχουν στηριχθεί τουλάχιστον δύο γενιές.… Read More →
Μοιάζει απίστευτo ότι στον 21ο αιώνα ακόμη παλεύουμε για το δικαίωμα μας να γνωρίζουμε τι τρώμε. Οι Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί (ΓΤΟ) έχουν ήδη παρουσιάσει σαφείς δυσκολίες στην αγορά, δεν έχουν… Read More →
Άνθρωποι από 18 χώρες και 5 ηπείρους θα μαζευτούν αυτό το Σαββατοκύριακο στη Γη του Πελίτι, στο Μεσοχώρι Παρανεστίου. Πρόκειται για εκπροσώπους των σημαντικότερων δικτύων και οργανώσεων που ασχολούνται με τη… Read More →
Στις 6 Μαϊου 2013 ψηφίζεται από τους Ευρωπαίους Επιτρόπους η νομοθετική πρόταση της Γενικής Επιτροπής Υγείας και Καταναλωτών (DG SANCO) σχετικά με τον πολλαπλασιασμό και την εμπορία φυτογενετικού υλικού.… Read More →
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, άνοιξε χθες (22/03) τις πόρτες του το ετήσιο Food Film Festival που διοργανώνει στο Άμστερνταμ το Youth Food Movement της Ολλανδίας, το παράρτημα του διεθνούς Δικτύου Νέων του Slow Food. Με… Read More →
Για πρώτη φορά στην ιστορία της Ε.Ε., οι Eυρωβουλευτές κατέχουν το δικαίωμα συναπόφασης για τη μεταρρύθμιση της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (2014-2020) από κοινού και εξ ίσου με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή… Read More →
Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αναθεωρείται και καθορίζει την κατεύθυνση του διατροφικού και αγροτικού συστήματος της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για την περίοδο 2014 – 2020 – και πέρα. Οι μεταρρυθμίσεις της ΚΓΠ… Read More →
Όταν το 2007 άρχισα να ταξιδεύω στα βουνά της Ινδίας, της Ταϋλάνδης και της Κίνας για την έρευνά μου με απομακρυσμένες ορεσείβιες κοινότητες, βρέθηκα αντιμέτωπος με μία άλλη πραγματικότητα. Είμουν… Read More →
Η επένδυση του χρυσού στη Θράκη πρόκειται για μία τρανταχτή περίπτωση land grabbing (αρπαγή της γης), σαν τις χιλιάδες που συμβαίνουν σε πολλές χώρες της Αφρικής. Οι κεντρικές κυβερνήσεις αγνοούν… Read More →
Ο Ευρωβουλευτής Κρίτων Αρσένης έγραψε πριν από μερικές εβδομάδες εδώ στο protagon για την πονηρή παράκαμψη της νομιμότητας –και της κοινής λογικής- που προβλέπει η συμφωνία προστασίας των επενδύσεων του Καναδά στις… Read More →
Καινούριο μέλος της κυβέρνησης ο Κυριάκος Βιρβιδάκης, υφυπουργός αρμόδιος για το Εθνικό Στρατηγικό Πλαίσιο Αναφοράς. Το ΕΣΠΑ, όπως είναι ευρέως πιο γνωστό, έχει ανοίξει σε όλους σχεδόν τους κλάδους εκτός… Read More →
Η Οργάνωση Γη ξεκινά στις 11 Μαρτίου 2013 τον πρώτο κύκλο του προγράμματος «Εισαγωγή στη Γεωργία». Η εκπαίδευση αφορά στη βιολογική γεωργία η οποία έχει τα μεγαλύτερα περιθώρια ανάπτυξης στη χώρα μας,… Read More →
Πρωτοχρονιά σήμερα στη μακρινή Κίνα και ξημερώνει η χρονιά του φιδιού. Οι οικογένειες συγκεντρώνονται, το φαγητό και το ποτό κυριαρχούν και ο ουρανός γεμίζει εκατομμύρια βεγγαλικά που υποδέχονται το νέο έτος με… Read More →
Μέσα από τη σελίδα του στο Facebook, επέλεξε να τοποθετηθεί ο Επίτροπος Γεωργίας της ΕΕ Dacian Cioloş για το Πολυετές Οικονομικό Πλαίσιο 2014-2020 που αποφασίστηκε χθες στις Βρυξέλλες. Το μήνυμά του, μεταφρασμένο, έχει… Read More →
Εάν φροντίζετε ώστε να αποφεύγετε τις γενετικά τροποποιημένες τροφές, τότε είστε bostanistas. Ένας από τους όλο και περισσότερους ανθρώπους που επιλέγουν βιολογικά, μη επεξεργασμένα προϊόντα. Ευτυχώς στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν… Read More →
Επιλέγει ελληνικά! Υμνεί τη μυρωδιά και τη γεύση που αναδύουν τα εποχικά προϊόντα. Εξαίρει τον συνδυασμό τους στην ελληνική μαγειρική πανδαισία. Προσέχει την ποσότητα, τον χρόνο του γεύματος και ό,τι… Read More →
Το πρώτο σύγρονο “convenience food” είναι η πατάτα. Πλούσια σε ενέργεια, θρεπτική, εύκολη στην καλλιέργεια ακόμη και σε μικρά χωράφια και πανεύκολη στο μαγείρεμα χωρίς να απαιτούνται ακριβές μέθοδοι επεξεργασίας.… Read More →
Είδατε το Πρωτοχρονιάτικο πάρτι στο Ρίο ντε Τζανέιρο; Δεν είναι τυχαίο το παρών που θέλησαν να δηλώσουν οι Βραζιλιάνοι με τους τόνους των πυροτεχνημάτων που έκαναν τη Νέα Υόρκη, το… Read More →
Εκτός από το ζεστό κρασί και τη ζεστή σοκολάτα υπάρχουν πολλά άλλα ροφήματα για τις κρύες μέρες του χειμώνα και ιδίως για την περίοδο των Χριστουγέννων, τα περισσότερα από αυτά προερχόμενα από… Read More →
Ο Κώστας Γιαννακίδης στο χθεσινό του άρθρο ψάχνει «κάποιον να κάνει το βήμα για τη δημιουργία ενός σοβαρού δικτύου κοινωνικής αλληλεγγύης». Είναι γενική ομολογία, ιδιαίτερα στο εξωτερικό και κυρίως στα δίκτυα των… Read More →
Το νερό είναι σημαντικό! Μία από τις πιο καταπληκτικές ουσίες που υπάρχουν στον πλανήτη μας. Κάθετι που ζει, το έχει ανάγκη. Βρίσκεται σε κάθε ένα από τα κύτταρα του σώματός… Read More →
To παραμελούμε, ενώ όλοι μας βαδίζουμε πάνω του. Το ποδοπατούμε κάθε μέρα αν και το έχουμε ανάγκη σαν τον αέρα που αναπνέουμε. Ήρθε λοιπόν η ώρα να μιλήσουμε για το… Read More →
Έρχονται οι bostanistas! Καιρός ήταν! Εδώ και μερικές εβδομάδες, τα δελτία ειδήσεων έβαλαν στη ζωή μας τον όρο «βιωσιμότητα του χρέους». Λέει, δηλαδή, ότι μέχρι το 2020 το χρέος μας… Read More →
Έχω ήδη γράψει πολλές φορές σχετικά με τη σημαντική υποβάθμιση του περιβάλλοντος λόγω της βιομηχανικής γεωργίας. Σήμερα παίρνω έναυσμα από το προχθεσινό άρθρο της Γκέλης Βουρβούλη, σε μία προσπάθεια να εμβαθύνω και… Read More →
«Θέλουμε τα παιδιά μας να ζήσουν σε μία Αμερική … που δεν απειλείται από την καταστροφική δύναμη ενός ολοένα θερμαινόμενου πλανήτη». Αυτά είναι τα λόγια του επανεκλεγέντα προέδρου των ΗΠΑ,… Read More →
Ο Κανονισμός 37 για την Υποχρεωτική Επισήμανση των Γεννετικά Τροποποιημένων Τροφίμων τίθεται σε ψηφοφορία ως πολιτειακός νόμος της Καλιφόρνια, εν όψει των σημερινών αμερικανικών προεδρικών εκλογών. Αν εγκριθεί από τους… Read More →
Videoblog on CAP | Episode 3: Environment from foodpolitics on Vimeo. Στην τρέχουσα ιστορική συγκυρία, η παραγωγή της τροφής μας είναι ένα πολύ σημαντικό θέμα. Η οικονομική κρίση έχει κάνει… Read More →
Καθώς γινόμαστε καθημερινά μάρτυρες μιας πολιτισμικής εκμηδένισης σε κλίμακα που δεν έχει προηγούμενο, είναι επιτακτική ανάγκη να υπάρξουν νέοι πολιτιστικοί σχηματισμοί και κινήσεις. Μία γενικότερη και μαζική τάση, η οποία θα σέβεται… Read More →
Videoblog on CAP | Farming on Crisis? from foodpolitics on Vimeo. Όλοι μας, ως καταναλωτές, απαιτούμε τρόφιμα υψηλής ποιότητας, εγχώρια, που πληρούν τις σύγχρονες περιβαλλοντικές και κοινωνικές προδιαγραφές ασφαλείας και… Read More →
Videoblog on CAP | Episode 1: Food Security from foodpolitics on Vimeo. Η σύγχρονη γεωργία έχει επιφέρει σημαντικές αυξήσεις στην παραγωγή τροφίμων, δυστυχώς όμως τα οφέλη τους συνεχίζουν να μην… Read More →
The EU Common Agricultural Policy is under reform. And it is a challenge for all peoples of Europe to jointly draw a new strategy for a better food and farming… Read More →
Our countryside becomes desolate, but due to the economic crisis the young people are seeking ways to return back to it. What are the challenges for a young farmer today?… Read More →