Ο Πλανήτης στο πιάτο

Όταν το 2007 άρχισα να ταξιδεύω στα βουνά της Ινδίας, της Ταϋλάνδης και της Κίνας για την έρευνά μου με απομακρυσμένες ορεσείβιες κοινότητες, βρέθηκα αντιμέτωπος με μία άλλη πραγματικότητα. Είμουν… Read More →

Από τον Πλανήτη στο Πιάτο

Είναι άραγε λογικό ότι 850 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από την πείνα και τον υποσιτισμό, τη στιγμή που δύο δισεκατομμύρια πάσχουν από παχυσαρκία και ασθένειες σχετιζόμενες με την υπερφαγία; Υπάρχει αρκετή… Read More →

X