Γεωργία: γράψτε στη Δαμανάκη!

  Στις 6 Μαϊου 2013 ψηφίζεται από τους Ευρωπαίους Επιτρόπους η νομοθετική πρόταση της Γενικής Επιτροπής Υγείας και Καταναλωτών (DG SANCO) σχετικά με τον πολλαπλασιασμό και την εμπορία φυτογενετικού υλικού.… Read More →

Ο Κόσμος του Slow Food

Η ιδέα και το όραμα του Slow Food, του παγκόσμιου κινήματος της οίκο-γαστρονομίας, δεν έχει και τόσο να κάνει με τη βραδυφαγία. Είναι ένας διεθνής μη-κερδοσκοπικός οργανισμός που αποτελείται από… Read More →

Ποιά Θαλασσινά για τα Κούλουμα;

Έρχεται η Σαρακοστή! Αν δεν βγήκατε ακόμη για να ψωνίσετε φρέσκα θαλασσινά για τα κούλουμα, λάβετε υπ’ όψιν σας τα παρακάτω. Η ζωή είναι φτιαγμένη από νερό. Το 70% της… Read More →

X