«Στο πόδι» όλος ο κόσμος για την κλιματική αλλαγή

Καθώς η μείωση των τιμών του πετρελαίου, του φυσικού αερίου και του άνθρακα προκαλεί δραματική συρρίκνωση στις βιομηχανίες των ορυκτών καυσίμων, πολίτες από ολόκληρο τον κόσμο συνειδητοποιούν πως ήρθε η… Read More →

Απόλαυσε την μυρωδιά του καφέ!

Πριν να ‘ναι πια αργά… Από τα 124 καταγεγραμμένα είδη καφέ, μόνο δύο αποτελούν τις πιο εμπορικές καλλιέργειες: η αράμπικα (Arabica) και η ρομπούστα (robusta). Η δεύτερη αποτελεί το 30%… Read More →

Μήπως δεν είναι πυροτέχνημα;

Είδατε το Πρωτοχρονιάτικο πάρτι στο Ρίο ντε Τζανέιρο; Δεν είναι τυχαίο το παρών που θέλησαν να δηλώσουν οι Βραζιλιάνοι με τους τόνους των πυροτεχνημάτων που έκαναν τη Νέα Υόρκη, το… Read More →

Farming the City against Poverty

Economically productive, socially cohesive, and environmentally sustainable cities will need organically produced and fresh food and much greater urban-rural linkages for ensuring food security, healty diets and vibrant markets. The… Read More →