29 Jan, 2012 Από τον Πλανήτη στο Πιάτο Categories: COMMUNITIES, FOOD POLITICS, AGROECOLOGY, RESILIENCE, GLOBAL, GASTRONOMY • Tags: photography, indigenous people, Asia, food ethics, mountains, farmers, ethnobotany • Comments Off on Από τον Πλανήτη στο Πιάτο • by geopavlos Είναι άραγε λογικό ότι 850 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από την πείνα και τον υποσιτισμό, τη στιγμή που δύο δισεκατομμύρια πάσχουν από παχυσαρκία και ασθένειες σχετιζόμενες με την υπερφαγία; Υπάρχει αρκετή… Read More →