Μονοκοτυλήδονα στο ποτήρι σου

Ο άνθρωπος από πολύ νωρίς χρησιμοποίησε διάφορες φυτικές πρώτες ύλες για να φτιάξει αλκοόλ. Όταν αυτές υποστούν ζύμωση, ειδικοί ζυμομύκητες καταναλώνουν τα φυσικά σάκχαρα που υπάρχουν μέσα στα κύτταρά τους,… Read More →

Το λάιφσταϊλ του μύκητα

Οι μύκητες, είναι κάτι πολύ περισσότερο από τα μανιτάρια που ξεφυτρώνουν μετά από μία βροχή ή από αυτή την αόρατη δύναμη που δημιουργεί τις καφέ στάμπες στα ροδάκινα που ξέχασες… Read More →

X