Porsche ή Τρακτέρ;

Η γενέτειρά μου, η Αλεξανδρούπολη, ιδρύθηκε το 1878 από τους ψαράδες της Αίνου, που βρίσκεται στην ανατολική όχθη του Δέλτα του Έβρου – σήμερα στην Τουρκία. Το ψάρι και ένας… Read More →

Πράσινο memo στη Merkel

Αξιότιμη κ. Καγκελάριε της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας, Οι ανταποκρίσεις των ΜΜΕ της χώρας σας σχετικά με την Ελλάδα έχουν πρόσφατα κατακλυστεί από εικόνες κοινωνικής δυσαρέσκειας και ανησυχίας. Καθώς η… Read More →

Alexis, ξεκόλλα!

Αλέξη Τσίπρα σου προτείνω να διαβάσεις το “When a billion Chinese Jump” . Το best-seller του ανταποκριτή του Guardian στην Κίνα Jonathan Watts, που αποκαλύπτει τις ανθρώπινες πραγματικότητες πίσω από τους υλιγγιώδεις αριθμούς… Read More →

Hellene, μην είσαι Malakas

Δεν θα ήταν άσχημη ιδέα να αρχίσουμε να συνηθίζουμε στο “Hellene”, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Ιδίως μιας και το “Greek” έχει πλέον σχεδόν καεί. Εμένα πάντως την… Read More →

Η Γιορτή των Σπόρων

Χιλιάδες άνθρωποι από όλη την Ελλάδα θα βρεθούν το Σαββατοκύριακο που μας έρχεται στο Μεσοχώρι Παρανεστίου του Νομού Δράμας. Πρόκειται για την 12η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών που οργανώνει… Read More →

Κοινή Αγροτική Πολιτική: Τα υπέρ

Στα 50 χρόνια ιστορίας της, η Κοινή Αγροτική Πολιτική κατέστησε την Ευρώπη αυτάρκη σε τρόφιμα, παρέχοντας ασφαλή προϊόντα για όλους -και σε προσιτές τιμές- σταθεροποιώντας ταυτόχρονα τις αγορές. Άρα, το μεταπολεμικό επίτευγμα… Read More →

Προσοχή στο Μαχαίρι!

Το Πασχαλινό τραπέζι πλησιάζει και καθώς οι οικογένειες σμίγουν, η κουζίνα γίνεται κεντρικό σημείο αναφοράς σε κάθε σπιτικό. Μαζί με τις γαργαλιστικές ευωδιές της, τα βαμμένα αβγά, τα τσουρέκια, τα… Read More →

Εκλογές ή Επιλογές;

Ο Λουκάς Παπαδήμος ανακοινώνει σήμερα την διεξαγωγή των εκλογών. Πρόκειται μάλλον για τις πιο εξπρές, αποστειρωμένες και άνευ πολιτικής βαρύτητας εκλογές. Ανούσιες και ανόητες, μιας και απ’ ό,τι φαίνεται, τούτη… Read More →

Κοινή Αγροτική Πολιτική: Η Ιστορία

Όταν αναζητήσαμε εδώ στο protagon τη γνώμη σας σχετικά με την Κοινή Αγροτική Πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι περισσότεροι απαντήσατε ότι αυτή δεν βοήθησε την ελληνική γεωργία τις τελευταίες δεκαετίας. Μπορεί φυσικά… Read More →

Ώρα Γης: Τί είναι αυτό που μας ενώνει;

Φανταστείτε ότι ζω σε μία καλύβα στην Αλάσκα. Κάνει κρύο, γι’ αυτό φτιάχνω μία μεγάλη φωτιά και μαζεύω όσο περισσότερα ξύλα μπορώ να βρω από την γύρω περιοχή. Αρχικά, η… Read More →

Το Χωράφι μέσα στην Πόλη

Τον τελευταίο καιρό έχει ανοίξει η συζήτηση για τον ρόλο των μεσαζόντων στην διατροφική αλυσίδα. Αν και το «κίνημα της πατάτας» αποτελεί πλέον θέμα και στον διεθνή τυπο (δείτε εδώ, κι εδώ)… Read More →

Πάμε μαζί;

Με τις τιμές των καυσίμων στα ύψη, υπάρχουν εναλλακτικοί τρόποι μετακίνησης μεταξύ μικρών ή μεγάλων αποστάσεων που είναι πιο φθηνοί, πιο οικολογικοί και πιο διασκεδαστικοί. Μια έξυπνη ιδέα είναι η… Read More →

22 Δήμαρχοι με κότσια

Με πρόσφατη απόφασή του, το Υπουργείο Περιβάλλοντος Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής γνωμοδότησε θετικά στην προμελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων για την εξώρυξη χρυσού στο Πέραμα του Δήμου Αλεξανδρούπολης. Παρόμοια έγκριση έδωσε και το Υπ. Πολιτισμού και… Read More →

Glocalisation

Η παρουσία γιγάντιων οικονομικών δυνάμεων και οι περίπλοκες διεθνείς τους σχέσεις έχουν πλέον ξεπεράσει τον όρο και την έννοια του «έθνους». Ο κυνισμός έγκειται στην έλλειψη λογοδοσίας, μιας και είναι… Read More →

Κάθε μέρα Εκλογές!

Ο (πολυεθνικός) τρόπος που τρεφόμαστε είναι μέρος, ίσως και γεννεσιουργή αιτία, της κρίσης. Είναι καταστροφικός προς το περιβάλλον και τον οργανισμό μας, οικονομικά ασταθής και κοινωνικά άδικος. Αποτελεί ένα σύστημα… Read More →

Το χρέος της φθηνής πατάτας

Στο άρθρο μου για τα ψιλά γράμματα της φθηνής πατάτας, δεν καταφέρομαι εναντίον οποιασδήποτε προσπάθειας για απ’ ευθείας σύνδεση του παραγωγού με τον καταναλωτή. Προσωπικά δεν συμφωνώ με την αισθητική της πατάτας… Read More →

Τα ψιλά γράμματα της φθηνής πατάτας

Η δυναμική του απ’ ευθείας εμπορίου, όπως διαμορφώνεται από τη μαζικότητα και την απήχηση του «κινήματος» της πατάτας, έχει (επιτέλους) αναδείξει τις ανωμαλίες που διέπουν το σύστημα διανομής των αγροτικών… Read More →

Ο Κόσμος του Slow Food

Η ιδέα και το όραμα του Slow Food, του παγκόσμιου κινήματος της οίκο-γαστρονομίας, δεν έχει και τόσο να κάνει με τη βραδυφαγία. Είναι ένας διεθνής μη-κερδοσκοπικός οργανισμός που αποτελείται από… Read More →

Οι Γυναίκες και η Γη

Περισσότερο από το μισό της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων είναι αποτέλεσμα του μόχθου των γυναικών. Στην υπο-Σαχάρια Αφρική και την Καραϊβική οι γυναίκες παράγουν έως και 80% της βασικής διατροφής. Στην… Read More →

Απίστευτος ο Κόσμος κι ο χαρακτήρας μας

Η ζωή με έχει ταξιδέψει σε περισσότερες από 35 χώρες και έχω δουλέψει σε περίπου 10 από αυτές. Λόγω της έρευνάς μου, έχω βρεθεί σε βουνά και σε λαγκάδια, έχω… Read More →

Ποιά Θαλασσινά για τα Κούλουμα;

Έρχεται η Σαρακοστή! Αν δεν βγήκατε ακόμη για να ψωνίσετε φρέσκα θαλασσινά για τα κούλουμα, λάβετε υπ’ όψιν σας τα παρακάτω. Η ζωή είναι φτιαγμένη από νερό. Το 70% της… Read More →

Πατάτες αντι για Μολότωφ

Πολλές φορές ακούω το επιχείρημα ότι το καλό, εύγεστο, υγιεινό φαγητό είναι ακριβό και κάτι το ελιτίστικο. Αμφιβάλλω, και σας προτείνω να κάνετε την εξής παρατήρηση: Πατάτες Νευροκοπίου, συμβατικής καλλιέργειας:… Read More →

Φτιάξε χώμα

Ένας εύκολος τρόπος για να μειώσουμε το οικολογικό αποτύπωμα της καθημερινής μας ζωής είναι η κομποστοποίηση. Είναι μία εύκολη, έξυπνη και οικονομική λύση που βοηθά στην καλύτερη διαχείριση των οικιακών… Read More →

Η Τροφή ως Πολιτική Πράξη

Η πραγματική χρεοκοπία της χώρας δεν είναι η οικονομική, αλλά ότι αυτό που έγινε αφορμή προβληματισμού και υπαρξιακής αναζήτησης είναι μία τηλεοπτική διαφήμιση για κινητά τηλέφωνα. Εντάξει, και οι μεν και οι δε έχουν… Read More →

Από τον Πλανήτη στο Πιάτο

Είναι άραγε λογικό ότι 850 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από την πείνα και τον υποσιτισμό, τη στιγμή που δύο δισεκατομμύρια πάσχουν από παχυσαρκία και ασθένειες σχετιζόμενες με την υπερφαγία; Υπάρχει αρκετή… Read More →

Ασωπός: Heavy Metal

Δεν υπάρχει πιο ριζοσπαστικά δημοκρατική, πιο αυθεντική πράξη από όταν έρχεται σε επαφή ο παραγωγός με τον καταναλωτή. Όταν η ύπαιθρος συναντά το άστυ. Όταν ο καταναλωτής προμηθεύεται άμεσα την… Read More →

Ο Δράκος ξύπνησε

Στην Κίνα ξημερώνει σήμερα η Χρονιά του Δράκου (2012). Του πιο σοφού και μεγαλοπρεπούς από όλα τα αρχαία πνεύματα της παράδοσής της. Τις γιορτινές αυτές ημέρες, η απεραντοσύνη της γεωγραφίας… Read More →

Ιδέες για τα σκουπίδια

Η διαχείρηση των απορριμμάτων είναι ένα από τα πιο διαχρονικά, δύσκολα και πολύπλοκα περιβαλλοντικά, πολιτικά, νομικά και κοινωνικά θέματα στην Ελλάδα. Η γρήγορη ανάπτυξη των μεγαλουπόλεων, η γενικότερη τάση προς… Read More →

Ίσως είμαστε περισσότεροι

Το δίλημμα «Μερσεντές ή Τρακτέρ» προσήλκυσε ενδιαφέροντα σχόλια. Διαβάζοντάς τα, ενισχύθηκε η πεποίθηση μου ότι τελικά δεν υπάρχει μόνο μία Ελλάδα. Ποτέ δεν υπήρχε. Ναι, υπάρχει η Ελλάδα της μόστρας, των απατεώνων… Read More →

Άλλαξέ το! Από την κουζίνα σου

Γέμισα με ελπίδα κοιτώντας τους χθεσινούςΠρωταγωνιστές. Τελικά δεν υπάρχει μόνο μία Ελλάδα. Ποτέ δεν υπήρχε. Και σήμερα, για ακόμη μία φορά, Ελλάδα δεν είναι μόνο η Αθήνα. Βλέποντας τους κροκο-παραγωγούς… Read More →